从包装性能的方面来看,食品塑料包装袋的要求可分为内在要求和外在要求的两个方面:一、食品包装的内在要求是指通过包装,使食品在其包装内实现保质保量的技术性要求,例如强度、阻隔性、塑料袋呼吸等。1、强度要求:指该包装能保护所包装的食品在贮藏、堆码、运输、搬运过程中抵抗外界的各种破坏力,如压力、冲击力及振动力等。食品包装强度要求相关因素很多,主要有运输方式(如汽车、飞机)、堆码形式(如多层堆码、交叉堆码)和环境(如气候、卫生环境)等三类因素。
无论是水煮还是蒸煮袋,其出现分层现象,直接关系到复合强度问题。通常是因油墨体系或复合胶水(或两者兼而有之)的耐水性不良造成的。也就是说,水分子在一定温度条件下或在一定的环境温度条件下浸渗而致使其墨与胶或墨与袋(承印物)或墨在胶润湿后与承印物(袋)发生了水解而出现分层现象。其次是油墨或胶水体系表面张力大,内聚力达不到一定的黏附强度(虽有初黏性,但没有持黏力)。 可能是黏合剂选用不当,应该用水煮袋、蒸煮袋专用黏合剂。耐高温蒸煮胶耐高温蒸煮袋要经过高温蒸煮杀菌,应选用耐高温121℃、耐超高温135℃蒸煮型胶黏剂,不能使用普通胶黏剂,普通胶黏剂不耐高温,复合薄膜袋通常不到80℃便会分层,剥离强度极低。
4、营养性要求:食品在包装贮藏过程中,会逐渐损失营养,所以,食品的包装应有利于食品营养的保存,更理想的是能通过包装锁住营养。5、其他要求:食品包装的内在要求还有很多,例如耐热性要求、避光性要求、防碎要求、保湿要求等。二、食品包装的外在要求是利用包装反映出食品的特征、性能、形象,是食品外在形象化和表现形式与手段,包括以下的几个方面:
用作输液袋,功能共挤膜是目前输液袋市场上的主要应用材料。过去,它主要是进口的。近年来,国内一些材料生产企业积极采取措施,自主开发了一批性能优良的输液袋功能共挤膜。通过按一定比例混合具有特殊功能的各种聚合物粒料制备功能性共挤出薄膜,并在合适的条件下通过挤出机挤出和造粒混合粒料,末尾水冷或风力驱动。冷却在冷却下进行。在挤出过程中,一些聚合物粒料也需要通过辐射进行交联。此类功能性共挤膜生产车间的空气净化等级必须达到100级,以确保功能性共挤膜表面的清洁和无菌,使输液袋的物理和化学指标符合要求。医疗要求。
物理机械性能包括拉伸强度、断裂伸长率,它是反映产品在使用过程中承受拉伸的能力,如果此项不合格,在使用过程中食品包装袋就容易出现破裂、损坏现象。此外还包括气体透过量等气体阻隔性指标;耐油度指标、耐热、耐寒、耐介质性;袋的封口剥离力、袋的耐压和耐跌落性等指标,这些指标反映了食品包装袋的对内包装物保护的可靠性。食品真空袋生产厂家塑料薄膜袋的加工一定要经过加热这道关,而塑料在受热时存在着裂解、氧化、降解、变质的问题,因此,在用树脂加工塑料薄膜或袋时,要在树脂中加入抗氧化剂、热稳定剂等助剂。
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