它是利用不同塑料材料阻隔的性能相差迥异,共挤薄膜,达到对氧气、水、二氧化碳、气味等高阻隔的效果。通常被人们称做为减压包装,是根据大气压原理进行的,而透明真空袋最主要的作用是除氧,以有利于防止食品霉烂变质。不仅如此,它功能非常强大:耐油、耐潮湿、耐120摄氏度的高温蒸煮,耐低温冷冻、保质、保鲜、保气味,可用于真空包装、无菌包装、充气包装。
优质复合基材膜还要求具有一定的刚性和挺度,能适应包装机械自动包装,适应热封机械封合,制袋,并且具有容易充填物品,容易揭口等性能。3.传递和储存性能:包装物要有一定的耐压强度,在流通领域中受一般压力时不易破损。包装物的造型要便于堆集,少占场地。4.促销性能:如果是印刷真空包装袋包装造型款色要新颖,装潢印刷色彩要鲜明大方,符合销售地区人们的爱好,具有市场竞争能力。此外,还要求不带静电,以免受灰尘污染。
按制作工艺来说常分为塑料包装袋,复合包装袋。按生产原料分类:高压聚乙烯塑料袋,低压聚乙烯塑料袋,聚丙烯塑料袋,聚氯乙烯塑料袋等。按外形分类:背心袋,直筒袋,立体袋,方底袋。封口袋,胶条袋 ,异形袋等。塑料包装袋包括塑料编织袋和塑料薄膜袋。前者具有重量轻、强度高、耐腐蚀等特点,加入塑料薄膜内衬后,则可防潮防湿;轻型袋载重量在2.5kg以下,中型袋载重量在25-50kg,重型袋载重50-100kg。后者的轻型袋载重量在1kg以上;中型袋载重量1-10kg;重型袋载重10-30kg;集装袋载重1000kg以上。
物理机械性能包括拉伸强度、断裂伸长率,它是反映产品在使用过程中承受拉伸的能力,如果此项不合格,在使用过程中食品包装袋就容易出现破裂、损坏现象。此外还包括气体透过量等气体阻隔性指标;耐油度指标、耐热、耐寒、耐介质性;袋的封口剥离力、袋的耐压和耐跌落性等指标,这些指标反映了食品包装袋的对内包装物保护的可靠性。塑料薄膜袋的加工一定要经过加热这道关,而塑料在受热时存在着裂解、氧化、降解、变质的问题,因此,在用树脂加工塑料薄膜或袋时,要在树脂中加入抗氧化剂、热稳定剂等助剂。
3、玻璃容器及其危害随着人们对食品真空袋多样化、个性化的需求,很多用二氧化硅为原料制成的玻璃容器被广泛应用到食品包装中,为了增加玻璃容器的光泽度,生产企业常常会添加砷、锑等作为澄清剂,甚至还会增加铅元素。此外,各种色彩的玻璃容器也被用于食品包装用容器,食品置于其中容易受到玻璃溶出的二氧化硅等物质污染。另一方面,越来越多的金属、陶瓷、橡胶单体等作为包装或衬垫、密封材料被应用到食品包装中,如果处置不当也会产生潜在危害。
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