
现在真空袋的使用范围已经渗透到各个行业,无论是在超市还是市场随处可见真空袋包装的各种食品,那么究竟真空袋有什么样的功能再能在食品包装方面有广泛的应用。首先、既然叫真空包装袋,一定是除去了内部的空气,很显然氧气也是不存在的,咱们都知道食品变质主要是微生物活动造成的,没有了氧气,那么微生物就缺乏了生存的环境了,食品自然就可以长久的保存。

袋装浸泡液,不得有异味、异臭、浑浊和脱色现象。需要指出的是,我国对食品包装材料除上述的相应卫生标准外,还有二个法律法规:一是《中华人民共和国食品卫生法》,二是《食品用塑料制品及原材料管理办法》。食品卫生法的内容比管理办法要多,是综合性的法律,而后者是专业性的,仅指塑料制品及原材料,管理范围限在接触食品的各种塑料食具、容器、生产管道、输送带和塑料做成的包装材料及其所使用的合成树脂和助剂。所谓塑料食具是指勺、匙、筷子等短时间接触食品但要反复使用的塑料制品。

鱼类真空袋哪家好食品包装袋是食品包装中应用极为广泛的,很多休闲食品包装袋都是用的铝箔袋,像那些周黑鸭的鸭掌、鸭脖子,槟榔、凤爪等。你去超市、商场的休闲食品区浏览一边,很快就会发现,铝箔袋包装已经占据了半壁江山。为何如此受欢迎?铝箔袋包装食品有什么不同呢?不同之一:优异遮光性这是所有食品包装袋中,唯独铝箔袋才具备的特性。不让食品收光线照射,能够极大提升包装的保质能力,保住食品的色、香、味能力。

第二、真空还可以阻止食品的氧化,比如一些脂质类的,防止其酸败,还有就是维生素之类的,容易变色,有了真空包装袋,可以有效地保持食品的色香味。第三、真空袋高阻隔,具有阻止水分氧气的功效,内部本身阻断了这些,再加上这一点,具有双重的保护,而且性能稳定,经受的住低温冷藏,可以忍受油的侵袭。第四、有的真空袋还有防潮的功能,当然也不乏有耐高温的,加上传统的灭菌法,那么食品就可以更好的保存了。

镀铝薄膜,优点:耐折性好于铝箔,阻隔性能可接近于铝箔、可阻隔紫外线、镀铝加工成本低廉。不足:不透明、镀层强度差(遇水后铝层易自动脱落),不能用于微波加热。EVOH 五层共挤薄膜,优点:具有优异的阻隔性能,并有优良的耐油和耐有机溶剂性能、抗静电性能,能够再生利用,焚烧时仅产生CO2 和H2O,是优异的绿色环保包装材料。不足:环境湿度超过50%时,其阻隔性能急剧变差,故不宜单独使用。因进口EVOH 树脂、进口多层共挤设备的投资都十分昂贵,导致产品成本很高。
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