
真空包装技术起源于40年代,自50年代塑料薄膜成功地应用于商品包装以来,真空包装技术得到了迅速的发展。包装水平在一定程度上反映了一个国度科学技术水平与富裕程度。我国的真空包装技术的研究和应用尚属起步阶段。真空包装所需设备的另一部分就是包装容器,包装容器的种类较多,有塑料、塑料与纸、铝箔等复合材料组成的复合物、玻璃瓶、金属容器以及硬塑料等,对包装容器的选用应根据真空包装食品的性质来定,如罐装食品则应用玻璃瓶或金属罐,如中药材则用铝箔或塑料等等。尽管真空包装的容器材质种类较多,但很常见的是塑料薄膜。

1.抽气泵好坏的检验:将泵咀对紧自己的脸部,然后抽气,若感到有吸力就说明泵是好的。2.抽空后的袋子若出现鼓涨现象,除封口不严外,一方面,袋子里的棉被等东西还会放气,也会降低真空度;另一方面,从物理学角度来讲,再密实的材料也是有空隙的,由于负压的作用,随着时间的推移空气分子也会被“挤进”袋内,真空效果也会逐渐降低的。3.皮革、羽绒制品可放入本品收纳,但勿完全压缩。

2、阻隔性要求:阻隔性是食品的包装中重要的性能之一。很多食品在贮藏与包装,由于阻隔性差使食品的风味和品质发生变化,终末影响食品的质量。阻隔性要求是由食品本身特性所决定的,其特征表现有对外阻隔,对内阻隔或选择性阻隔等等。阻隔的物质有空气、水、油脂、光、微生物等等。3、呼吸要求:有些远销食品如新鲜果蔬等,在包装贮藏过程中仍保持呼吸功能,因此,此类包装材料或容器具有透气性,或能控制呼吸作用,从而达到保鲜的目的。

把各种不同特性的材料复合在一起,以改进包装材料的透气性、透湿性、耐油性、耐水性、耐药品性,使其发挥防虫、防尘、防微生物、对光、香、臭等气味的隔绝性,以及耐热、耐寒、耐冲击具有更好的机械强度和加工适用性能,并有良好的印刷及装饰效果。按包装的形式分类:三边封、阴阳袋、中封、枕型袋、五边封袋、八边封袋、自立袋、拉链袋、吸管袋、卷材、盖材等按功能分类:高阴隔膜袋、蒸煮膜袋、抗静电膜袋、抗菌膜袋、防雾膜袋、真空袋、抗化学膜袋、除氧包装膜袋、气调包装膜袋等按材质分类为:镭射镀铝膜复纸材料、镭射转移纸材料 、纸复合材料、铝复合材料、塑料复合材料、织物复合材料等。

袋装浸泡液,不得有异味、异臭、浑浊和脱色现象。复合基材膜哪家好需要指出的是,我国对食品包装材料除上述的相应卫生标准外,还有二个法律法规:一是《中华人民共和国食品卫生法》,二是《食品用塑料制品及原材料管理办法》。食品卫生法的内容比管理办法要多,是综合性的法律,而后者是专业性的,仅指塑料制品及原材料,管理范围限在接触食品的各种塑料食具、容器、生产管道、输送带和塑料做成的包装材料及其所使用的合成树脂和助剂。所谓塑料食具是指勺、匙、筷子等短时间接触食品但要反复使用的塑料制品。

而化学性分离是油墨经过自身的许多活性基团,即未反响完整的化学键与处置后的薄膜极性基之间停止化学反响,构成强大的稳定的化学键。因而,液体软包装袋印刷油墨一定要选用化学性分离的专用油墨,并且基材印刷面电晕处置值应达40~41mN/m才干保证油墨的良好附着。运用的表印油墨必需可以顺应巴氏杀菌或双氧水处置时不零落不变色的油墨,必需能耐外表摩擦和耐划痕的油墨。
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