
4、营养性要求:食品在包装贮藏过程中,会逐渐损失营养,所以,食品的包装应有利于食品营养的保存,更理想的是能通过包装锁住营养。5、其他要求:食品包装的内在要求还有很多,例如耐热性要求、避光性要求、防碎要求、保湿要求等。二、食品包装的外在要求是利用包装反映出食品的特征、性能、形象,是食品外在形象化和表现形式与手段,包括以下的几个方面:

现在真空袋的使用范围已经渗透到各个行业,无论是在超市还是市场随处可见真空袋包装的各种食品,那么究竟真空袋有什么样的功能再能在食品包装方面有广泛的应用。首先、既然叫真空包装袋,一定是除去了内部的空气,很显然氧气也是不存在的,咱们都知道食品变质主要是微生物活动造成的,没有了氧气,那么微生物就缺乏了生存的环境了,食品自然就可以长久的保存。

透明真空包装袋至大优势是成本优势,透明真空包装袋相对玻璃包装、铝箔包装及其它塑料包装,要达到的同样的阻隔效果,共挤薄膜在成本上有较大的优势。由于工艺简单,所生产的薄膜产品成本与干式复合薄膜和其它复合薄膜相比可以减少10-20%透明真空袋因为有着不可小视的优势和作用,所以被广泛的使用在各个行业当中,如烤鸭,烧鸡,牛肉,咸鸭蛋,大米,小米,绿豆,核桃仁,果脯等各类食品,都需要这种透明真空袋来包装。

液体包装袋,以其阻隔性强、保香效果好、不透气,不透湿、不透味,不透溶剂,便于携带,在运输和珍藏过程中不产生挤压、撞击、掉落时不破碎等特性,得到认可和普遍运用。特别是在耐介质胶粘剂和新的包装卷膜开发运用后,液体软包装袋更具有无可比较的优点。液体软包装在运用中因内容物不同,请求的资料要满足的性能也不同,普通请求:能防氧化蜕变、阻隔性好、机械强度好、抗爆裂强度高、热封性好等。有的还有其特殊的请求,如:抗油性、抗辣油、抗化学品等。

所谓容器是指桶、瓶、盆、杯等盛装食品的塑料制品。所谓生产管道是指食品加工过程中物料,特别是液体食品或饮料流过的管道,也应包括贮灌在内。所谓输送带是指运送食品原料到加工设备中去的载体,而包装材料是指单片和复合的瓶、桶、托盘、卷膜和袋,其中的卷膜包装保鲜膜、封盖膜和制袋膜。缓冲气柱膜价格制造食品软包装、复合包装材料的所有厂家应该严格执行这个管理办法。
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